Steeds meer consumenten zijn op zoek naar eerlijke en pure voedingsproducten. Lokale boeren en producenten produceren dat voedsel. De Streekboer, een innovatief concept van vier jonge ondernemers, brengt beide partijen bij elkaar. Voor ledenmagazine Dichterbij van Rabobank Heerenveen-Zuidoost Friesland interviewde ik Janco Heida (24), initiatiefnemer van De Streekboer. ‘Door elkaar te ontmoeten, krijg je transparantie en een sociale relatie.’