Odette Schoonenberg kreeg baarmoederhalskanker, longkanker en eierstokkanker tegelijk. Tijdens het behandelproces en daarna gaf goede voeding haar fysiek en mentaal energie. In haar kookboek A Spoonful of Love deelt Odette haar recepten met anderen die in een ziekteproces zitten. Ik interviewde Odette voor de rubriek De Leefstijl in het juninummer van Santé. Een prachtig gesprek was het. Wat een enorme positivo is zij! ‘Ik vind mezelf ondanks alles een lucky bastard.’